sodimind

Увеличить

для теста: мука - 250; соль морская - 1/4 ст.л.; дрожжи (свежие) - 11г; сахар - 1/4 ст.л.; вода - 170 мл; соль - 1 ч.л.; для начинки: белые грибы (свежие) - 300г; репчатый лук - 1/2 шт.; ветчина - 200г; для белого соуса: сметана (жирность 20%) - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; пармезан (тертый) - по вкусу.





Тесто удобнее готовить в хлебопечки. Для этого разведите свежие дрожжи в теплой воде с сахаром, добавьте половину муки и оставьте эту смесь до появления пенной шапочки. Примерно через 15-20 минут, хорошие дрожжи начнут работать и опара вспениться. Перелейте её в емкость для замеса теста, добавьте остальные ингредиенты и включите хлебопечку в режим «Пицца».
Пока готовится тесто, займемся начинкой: шляпки крепких белых грибов протереть влажной салфеткой, ножки очистить овощечисткой и нарезать тонкими ломтиками.

Ломтики ветчины режем небольшими кусочками.
Готовое тесто делим на 2 равные части, из каждой раскатываем круг толщиной около 5 мм и диаметром 30 см, укладываем в форму для пиццы или просто на противень.
Для начинки в жаропрочную форму наливаем растительное масло, добавляем тонко нарезанный репчатый лук и отправляем на несколько минут в прогретую до 200С духовку. Когда лук зарумянится, кладем в форму ломтики ветчины и возвращаем в духовку еще на 5 минут. Перемешиваем и добавляем к луку с ветчиной белые грибы. Готовим до готовности грибов.
Для белого соуса смешиваем сметану с яйцом, солим, перчим по вкусу и добавляем немного тертого сыра. Смазываем тесто белым соусом.
Сверху выкладываем начинку и посыпаем тертым пармезаном. Запекаем пиццу при 180С около 25 минут. Готовую пиццу режем на кусочки и подаем горячей.

Ингредиенты:
 
мясо (желательно свинина) - 500 гр.,
сок апельсиновый (лучше свежевыжатый) - 1,5 стакана,
горчица - 1 ч.л.,
мед - 1. ч.л.,
чеснок - 1 зубчик,
соль - по вкусу,
апельсин - 2 шт..
Способ приготовления:
 
Мясо промыть, удалит все пленки и лишний жир, после чего порезать на ломтики толщиной около 2 см. Каждый кусочек слегка отбить, посолить и обжарить в глубоко сковороде с обеих сторон до появления корочки (внутри мясо должно оставаться сочным, почти сырым). Чеснок очистить, порезать тонкими пластинками и добавить к мясу, помешать, уменьшить огонь и продолжать жарить еще не более 3-5 минут, переворачивая мясо с одной стороны на другую, чтобы оно не подгорело. 
Влить в сковороду с мясом свежий апельсиновый сок, добавить готовую горчицу, мед, хорошо перемешать. Уменьшить огонь и тушить под крышкой 30-40 минут или столько времени, сколько понадобится для уваривания соуса в сковороде примерно на половину.
 
В это время, надо очистить апельсин. Для этого острым ножом срежьте кожуру вместе с белыми волокнами. Затем очистить каждую апельсиновую дольку от пленок. После того, как соус уварится наполовину, выложить в сковороду очищенные апельсины, перемешать мясо и апельсины, накрыть крышкой и оставить на маленьком огне еще около 15 минут. Следите, чтобы мясо не пригорало. В противном случае, уменьшить время приготовления. Готовое мясо выложить на тарелку, полить соусом и украсить свежими и жареными апельсинами.
 
 

Ингредиенты

Сок апельсиновый0.38 л.Мед1 ч.ложекАпельсин2 шт.

Эту книгу мне порекомендовал тот же замечательный человек, который советовал прочитать Линдквиста. А ещё мне понравилась аннотация, захотелось прочитать книгу, и не смутила даже фраза про автора - почётного гомосексуалиста Швеции)).Канун Рождества и само Рождество. Казалось бы, самое радостное время - большой праздник, каникулы, встречи с друзьями и семейные ужины, подарки. Но героям книги вовсе не радостно, потому что… да потому что у каждого свои причины быть несчастным: неустроенность жизни, одиночество, рутина, обида на неудавшийся брак. Но все делают хорошую мину при плохой игре и раз за разом повторяют праздничные ритуалы, ведь так надо. Надо быть счастливым, надо дарить подарки (хотя договаривались обойтись без них, но ведь принято так - значит, будут. Подарим что-нибудь ненужное), надо готовить окорок и звать на ужин всю семью, хоть не хочется никого видеть и разговаривать не о чем. В книге немного внешних событий, герои совершают самые банальные действия, но чем дальше, тем больше приходит на ум чеховское "Такая хорошая погода! Не знаю, то ли выпить чаю, то ли повеситься". В ритуалах, давно заменивших суть, люди теряют сами себя, главные слова остаются несказанными, а перемены не состоятся.В аннотации говорится о конце света, и на это намекает то, что действие происходит на рубеже тысячелетий. Но глобального апокалипсиса я не увидела. Скорее, герои переживают свой, глубоко личный апокалипсис, иначе именуемый кризисом среднего возраста. В двадцать, несмотря на все удары судьбы, и веришь, и понимаешь, что всё впереди и всё ещё будет. А вот в тридцать, уже растеряв наивность, понимаешь, что кое-чего уже не будет никогда и что вечно молодым и вечно пьяным от этого можно быть только в песне, но не в реальности. И руки сами собой опускаются, потому что ты, жалкая букашка, впервые лицом к лицу столкнулся с вечностью и неумолимостью времени…Знаете, осенью я хандрю: остро чувствую увядание и нарастающую энтропию. Прочитав эту книгу, я и вовсе на пару дней впала в чёрную меланхолию. Если вас подобная перспектива не пугает, прочитайте «Вот так уходит день от нас, уходит безвозвратно». Или прочитайте позже, когда будет на то желание. Но прочитайте, потому что книга великолепна.

(Шуточная вариация на тему скороговорки: "На дворе трава, на траве дрова".)





На дворе трава - экая безделица.

Голова моя не в ладу с владелицей.

Ох, досталось мне синяков и шишек,

Но не впрок пошёл эдакий излишек.



Нарубила дров, наломала копий я.

Жизнь без головы - полная утопия.

На дворе трава - далеко до стужи и

На траве дрова никому ненужные.



И твержу себе словно заклинание:

"На траве дрова…"

Что за наказание?

Голова со мной словно не знакома, но

В жизни без неё столько дров наломано.





© Copyright: Наталья Радолина, 2014

Свидетельство о публикации №114082608779

Глава подразделения сил специального назначения ВВС США генерал-лейтенант Брэдли Хейтолд заявил, что одной из задач оборонной промышленности США должно стать оснащение боевыми лазерами каждой летающей артбатареи Lockheed AC-130 к 2020 году.

Существует несколько разновидностей таких пирожных - с жидкой серединкой, которые подаются теплыми. Благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту! Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла.

Два яйца хорошо размешайте с 40г сахара.

Добавьте растопленный шоколад.

Всыпьте 30г муки, перемешайте хорошо.

Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам.

Выпекать при 210С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.

Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.

Если печь 15 минут, серединка загустеет, и пирожные можно будет съесть и остывшими.

Ингредиенты

Масло сливочное50 гр.Сахар40 гр.

Во время выступления Путина зал Генеральной Ассамблеи ООН в полном составе покинула украинская делегация. Во время своего выступления Путин затронул несколько тем, в том числе высказался о Сирии и Украине. Но во время русского демарша один дипломат умышленно остался в зале, чтобы дослушать позицию Порошенко. Об этом в эфире канала «112 Украина» объявил народный депутат от БПП Дмитрий Андриевский. При этом, как передает http://ads.msk.ru, делегация из государства Украины ушла из зала в самом начале выступления короля Иордании Абдаллы 2-го.

Очевидно, так уполномоченные украинской стороны выразили свое разногласие с политикой столицы.
Накануне постпред Российской Федерации в США Виталий Чуркин покинул зал Генассамблеи ООН в Нью-Йорке в знак протеста против «политизированной и агрессивной речи» Порошенко.
Владимир Путин выступает с трибуны ООН в первый раз за 10 лет.

На международной выставке Design Isle 2015, которая состоится в Риге в период с 2 по 4 октября, помимо современных интерьеров, мебели, осветительных решений и прочего, будет представлено инновационное детское одеяло, что должно помочь малышу преодолеть страх темноты. Мероприятия проходит уже в третий раз. Инновационный гаджет для детей же, получил название «Звездное одеяло». По словам его создателя, дизайнера Иева Петкун, даже самые маленькие члены семьи смогут пойти спать спокойно, не боясь своих страхов из темноты.
Принцип действия нового высокотехнологичного одеяла достаточно прост и сводиться к созданию дополнительного ночного освещения. На одеяло помещены небольшие светильники, которые как несложно догадаться, горят в темноте. Более того, горят не все лампочки, а определенный набор, который «рисует» на его поверхности одно из созвездий. В первой версии «Звездного одеяла» будут доступны 10 созвездий животных: большой собаки, лебедя, ящерицы, льва, зайца, волка, змеи, большой медведицы, малой медведицы и лисички.
Важной деталью механики одеяла является еще и то, что созвездия горят не сразу. Для их активации ребенку будет необходимо «отыскать их». Для этого родитель или ребенок самостоятельно, должен активировать созвездие через специальное приложение на смартфон. При этом процесс поиска «звезд» будет сопровождаться прочтением стихотворения посвященного тому или иному созвездию.
Когда ребенок найдет все звезды созвездия, оно будет гореть еще 30 минут постепенно затухая. Это позволит ребенку побороть страх перед темнотой в комнате. В сущности, одеяло это затейливый «ночник». В не ночное время одеяло может выполнять функции обыкновенного покрывала. В темное время его можно использовать как дополнительный светильник. О стоимости атрибута постельного белья пока ничего не сообщается.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

На таможне.
- Откройте чемодан… Так… Ничего… Ничего нет?! С вас пошлина за
издевательство над таможней.

Давно это было в моей родной станице. Недалеко от моего казачьего
"клана", у нас почти все родственники живут рядом, жил клан Седовых.
Была у него дочь - Люда - жила в Ленинграде. Причем безбедно,
так как в свое время умудрилась выйти за какого-то араба, араб уехал
к себе домой, оставив ее в Ленинграде в квартире с чудовищными
в несколько сотен рублей, как говорили люди, алиментами. Мало того,
брак его был признан на родине - и сыночек с труднопроизносимым
именем "Халуль-Булуль-Махмут-Магомет" и т.д… - оказался в принципе
первым сыном нефтяного магната, а значит и наследником…
Как шас помню! Летний вечер.
Над улицей висит легкая золотая завеса пыли. Тепло… На выгоне сидит
в компании с моим дедом и козами колоритный (усы, галифе, сапоги
хромовые) Седов и курит трубку. Видит внука: "Ну-ка Ахмедик, подойди
ко мне".
Подскакивает чума: негритенок черный и кучерявый, грязный - лишь глаза
и зубы блестят, в одной набедренной повязке (та, что осталась от трусов)
и босый. Зато с деревянной шашкой и на палке - типа лощадь…
"Скажи-ка мне унучек, кто есть такой…" И унучек,
расправив плечи, т.е. выпятив пупок, гордо отвечал, для эффекта пару
раз рубанув деревяшкой, - "Я, блядь, КАЗАК!"

1 б. сгущёнки 
2 яйца
1 ст. муки
100 г. масла
1 ч. л. соды и 1 ст. л. уксуса
крем
200 гр. масла
1 б. сгущёнки
Взбить всё миксером. Готовим масляный крем  из масла со сгущёнкой. В 12 добавляем орехи. Режем бисквит на две части. Из одной части бисквита вырезаем сердечко. Это будет основа под грудь. Другую часть бисквита разрезаем ка кружки разной окружности, по две одинаковых! У меня получилось 4 х 2, разного размера. Смазываем нижний корж ("тело") кремом без орехов и начинаем выкладывать кружки друг на друга, промазывая кремом с орехами, прокладывая нарезанной клубникой. положив все кружки выравниваем грудь кремом без орехов и убираем в холод.

Марципан смешиваем красный, белый, жёлтый 2:2:1. Так получается более телесный цвет. Вынимаем торт, раскатываем марципан, припорошив стол сах. пудрой. Переносим раскатанный марципан на скалке на торт и разравниваем руками. Остатки крема окрашиваем пищ. красителем и с помощью конд. шприца делаем бюстгальтер. Из бусинок делаем ожерелье.

  

Компания Sony на выставке D23 проводимой студией Disney анонсировала новую игровую консоль. В действительности под «новой» приставкой в компании Sony имели ввиду выпуск ограниченной серии модифицированных приставок PS4 с жестким диском на 500 Гб. Ключевой особенностью коллекционных консолей станет то, что они будут стилизованы под тематику космической оперы «Звездные войны». Релиз приставки с любопытным дизайном намечен на 17 ноября и приурочен к близящейся дате выхода нового эпизода киноленты.
На корпусе приставки из коллекционного выпуска расположат портрет не нуждающегося в лишних представлениях Дарта Вейдера. Некоторым изменениям подвергнется и геймпад PS4, само собой, исключительно косметическим изменениям. Кнопки джойстика будут разукрашены в красный, белый и синий цвета. На сенсорную панель будет нанесена повторяющаяся гравировка логотипа «Звездных воин».
Доступна приставка будет в двух вариациях набора. В первом наборе вместе с консолью будет идти игра Star Wars: Battlefront и купон на загрузку классических игр по вселенной «Звездные войны». В их числе Super Star Wars, Star Wars: Racer Revenge, Jedi Starfighter и Star Wars Bounty Hunter. Все старые игры будет доступны в переизданном формате с обновленной графикой. Стоит также отметить, что продажи нового Star Wars: Battlefront также стартую 17 ноября. Во втором варианте коллекционного издания PS4 к приставке будет прилагаться игра Disney Infinity 3.0 и тематический набор фигурок.
Напомним о том, что компания Sony достаточно часто выпускает различные «тематические» модификации своих игровых приставок с любопытным дизайном. Чаще всего издания посвящены отдельным видеоиграм или фильмам.

Понравилась эта новость? Тогда жми:

Волна историй про экзамены навеяла.
Учился я в институте, а пара, вернее даже тройка моих закадычных дружков – сверстников в нем же, но на другом факультете.
Мы довольно много времени проводили вместе, в секции там ходили, на субботники, концерты, дискотеки в ВУЗе, чем там еще студиозы промышляют. И как-то все и привыкли, что я с их факультетом тусуюсь, тем более, что курс был маленький меньше 50 человек (на моем два потока по 70). Я и на некоторые их пары ходил - интересно было – международная журналистика. Пару раз даже сдавал их спецкурсы со своей зачеткой, чин-чинарем оформив в своем деканате допуск. Интересно мне было. Из этих троих реально учился только один, остальные усилено работали и прогуливали. Вплоть до того, что когда были военные сборы, мы им звонили когда шмон и они на такси мчались на построение (было всего-то раза 3).
Так вот, очередная сессия, я жду когда они сдадут свой зачет и мы отправимся сначала в тир, а потом пивка попить. Выясняется, что один из них – Саша, ну совсем никак не успевает приехать сдаться, тут эти двое мне и говорят, иди сдавай. И зачетку его дают. Я говорю, вы что обалдели, нет отвечают, ты на парах этих был чаще чем настоящий сдающий - прокатит. Взял, пошел и сдал. Предмет был больше по моей специализации. Все поржали, запили это пивом и забыли.
Прошло три года. Вручение дипломов на их курсе … ну вы понимаете … Саша не успевает приехать. Декан торжественно вручает мне его диплом. Все аплодируют и тут кто-то из президиума: - а вроде ты у меня зачеты под другой фамилией сдавал…. ))))

ГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России и один из ведущих производителей продуктов питания, стала партнером федерального стартап-акселератора GenerationS, организованного РВК, и учредила для проектов-участников специальную номинацию «Биотехнологии для пищевой индустрии».

Чем старше становишься, тем меньшими идиотами становятся родители. И более циничными - свои мысли об обществе.
Ах, как когда-то верилось либералам-демократам. Ах, победим косность, одолеем невежество, и - ух - заживем! Как в Америке. Вот где образец, к которому нужно бежать как можно быстрее - день и ночь твердили горящевзорые витии…
Ну вот я в Канаде. Последние новости: двум пожарникам грозит увольнение за нелестные высказывания о своих коллегах-женщинах, сделанных в Твиттере. Причиной послужила их последняя тренировка, где тетки не смогли развернуть и удержать какие-то пожарные железяки… ну пусть будут шланги.
Друзья похохмили. Услужливые люди быстро доложили виновницам торжества, и слабый пол показал, вашу мать, свою слабость. Было моментально начато дело о гомофобии, за которое адвокаты выстроились в очередь, а пожарники - немедленно отстранены от работы. Результат предсказать нетрудно: в пожарной службе останутся те, кто не сможет делать свою работу, но зато чтит либеральные ценности. Находчивые пожарнихи(?) составят отличную компанию другой парочке хитрожопых сикхов, которые отказались носить пожарные шлемы из-за своих тюрбанов….и были оставлены при конторе с окладами и льготами боевого состава.
Выверты либерализма в конечном итоге оказываются полезными в основном для паразитов. Беженцы всех мастей, бабушки и дедушки из других стран, не проработавшие в Канаде ни одной секунды, вечно обиженные, спившиеся индейцы - все получают по кусочку хлебушка.
Которого, блин, так не хватает пекарям….
(продолжение следует.)

Правда - это такая штука, которую хочется знать, но в которую не хочется верить.

Увеличить
перловка - 3/4 стакана; маслята - 10 шт. (среднего размера); лук репчатый - 1 шт.; масло сливочное для жарки; зелень петрушки, соль, перец - по вкусу;





Грибы промыть, очистить (снять липкую кожицу), отварить в небольшом количестве воды, приправив солью. Слить грибной бульон и использовать в других рецептах. Грибы откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, затем порезать крупными ломтиками.Растопить в сковороде кусочек масла, добавить грибы, приправить солью, перцем, добавить мелко нарезанную зелень. Готовить примерно 10-15 минут, помешивая, чтобы грибы не пригорели.Перловку промыть в нескольких водах, пока вода не будет чистой. Варить до готовности не менее часа, не перемешивая. Готовую перловку откинуть на дуршлаг, промыть проточной водой и оставить кашу в дуршлаге, пока вся вода не стечет.Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности на сливочном масле. Добавить грибы.В другой глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить рассыпчатую перловку, приправить солью и перцем. Прогреть кашу, после можно добавить грибы и перемешать. Готовую кашу разложить на тарелки.

Раненых военнослужащих: радиотелефониста, снайпера и гранатометчика госпитализировали. Ведь люди будут покупать товары по низким ценам и получать всю нужную им помощь.

Прошедшим вечером обстрелу в очередной раз подвергся населенный пункт

Свиную рульку тщательно обмыть, обсушить салфеткой, сделать надрезы и нашпиговать чесноком. В кастрюлю вылить пиво (у меня Krusovice светлое), добавить лавровый лист и перец. Положить рульку мариноваться часов на 5. Затем вытащить из маринада и натереть смесью меда и горчицы. Дать постоять минут 30. Кладем рульку в форму для запекания и отправляем в хорошо разогретую духовку на 2,5 часа на маленький огонек, периодически ее переворачивая. Пока она готовится – запасаемся слюнявчиками, ибо запах стоит невероятный!!)) 

И говорит хан князю Игорю:
- Даю тебе коня самого лучшего за твою службу мне!
Отказывается князь Игорь.
- Даю тебе девушку самую красивую! Служи мне верой и правдой!
Отказывается князь Игорь.
- Даю тебе денег сколько пожелаешь! Будь в моем войске!
Отказывается князь Игорь.
- Что же ты хочешь, князь?
- А свободы я хочу, свободы!!!
И при этих словах вся наша камера рыдает.

Ни забот, ни хлопот…. Там лишь радость

Да бескрайнего неба высь!

Мир чудесный и новый! Что в сладость

Даже хлеба горбушку грызть!



Ложкой хочется кушать варенье

И облизывать пальцы рук,

И зеленкой помазать колени,

Заигрался – упал где, вдруг…



Слезно клянчить в отделе игрушек

Ту машинку, что еще нет,

Не стесняться своих канапушек,

И долго идти на обед…



Верить в сказки, в волшебников добрых,

И под елкой подарки ждать.

Утопая в подушках огромных,

Не без боя ложиться спать…



Жизнь идет. А мы родом из детства,

Никогда не вернемся, нет.

И бессильны косметики средства,

Не купить обратно билет.



И единственно, что нам доступно,

Чтобы снова ребенком стать,

Просыпаясь каждое утро,

Детство в детях своих проживать!